結婚式のおもてなしでデザートビュッフェがおすすめなワケ

福岡ウエディングアイランドマリゾンのデザートビュッフェ


結婚式でデザートビュッフェがあれば、甘いものやかわいらしいスイーツが好きな女性のゲストの皆さまはテンションが上がるでしょう。結婚式のおもてなしとして人気のデザートビュッフェのメリットや料金の目安、取り入れる際の注意点について紹介しますので、結婚式のおもてなしとして検討されている方は参考にしてみてください。

結婚式でデザートビュッフェを行うメリット

結婚式でデザートビュッフェを取り入れるメリットにはお好きなデザートをゲストの皆さまに選んでもらえるだけでなく以下のようなものがありますので、チェックしてみましょう。

ゲストの皆さまが歩き回れるようになるため交流が生まれる

結婚式でデザートビュッフェを行うことで、ゲストの皆さまは会場内を歩き回ることになります。料理が席に運ばれてくるだけの場合には、その席から全く動くことなく式の間を過ごすこととなりますので、席が近い人とは会話をすることが出来ますが、ほかの人とは会話をする機会が巡っては来ません。しかし、デザートビュッフェがあればデザートを取りに行ったとき、順番を待っている間などにほかの人との会話を楽しむこともできますし、交流を持つことが出来るでしょう。

ゲストの皆さまに好きなデザートを食べてもらえる

もうひとつのメリットはゲストの皆さまに好きなデザートを選んで食べてもらうことが出来る点です。デザートビュッフェの醍醐味と言えば色とりどりのデザートたちです。多くのデザートが目の前に出てきたら「すごい!」という感嘆の声が上がるでしょう。いろいろな種類のデザートがあればどれを食べようか迷ってしまいますし、思わず笑顔があふれます。多くのデザートの中から好きなものを選ぶ楽しみをゲストの皆さまに感じてもらうことが出来るのもデザートブッフェの良い点でしょう。

デザートビュッフェを追加するとかかる料金の目安

デザートビュッフェを追加するとどのくらいの費用が掛かるのでしょうか?どんなデザートビュッフェにするかでもちろん費用は違ってきますが、一般的には1000円~2000円×人数分の料金がかかると考えればいいでしょう。決して安いものではないので、やるかやらないかは費用と検討して決めましょう。

やはりお料理がおいしい結婚式は人々の記憶に残りやすくなります。その中でも大きなアクセントとなるのがデザートです。デザートビュッフェがあるからと聞いていたのに、ほんのわずかな量しかなかった場合には陰で不平不満の声があがってしまうことがあるかもしれません。目にも鮮やかな色とりどりのたくさんのケーキがあれば、あの結婚式が良かったと、記憶に残るものとなるでしょう。

結婚式でデザートビュッフェを行うときの注意点

デザートビュッフェは想像するだけで楽しそうな気分になりますが、結婚式で行う場合には注意すべき点があります。

1列に並ばないようにセッティングする

デザートビュッフェを取りに行く場合、一斉にゲストの皆さまが取りに行くと長蛇の列となってしまいます。一列に並ばせてしまうと、結婚式場にデザートビュッフェのための長い列ができるのですから、見た目にもあまり良いものではありません。長蛇にならないような工夫をしたり、ゲストの皆さまが待っている間も退屈することのないような工夫をしましょう。

ケーキばっかりではなくフルーツやゼリーなどを混ぜる

デザートビュッフェだからと言ってケーキばかりではなく、フルーツやゼリーも混ぜましょう。中にはケーキよりもフルーツの方が好きという人もいますし、ゼリーなら食べやすいという人もいます。甘いものであっても好き嫌いはあるのです。少しでも多くのゲストの皆さまに楽しんでもらえるように、色々なものを準備しておくといいでしょう。

行う時間帯に配慮するなどの注意点や気配りをしたほうが良い

デザートビュッフェを行う場合には、時間帯に注意しましょう。歓談できる限られた時間にデザートビュッフェは行われますが、あまりデザートビュッフェの時間を遅くしてしまうと、デザートを取りに来るゲストの皆さまが少なく、せっかく準備したデザートもあまり口にしてもらえなくなってしまいます。時間は十分にとってデザートをおひとりでも多くのゲストの皆さまに楽しんでもらいましょう。

また、ご年配の方や男の方などはデザートビュッフェを取りに行くこと自体が面倒だし、気恥ずかしいと感じる人もいます。司会者の人に声掛けをしてもらうように工夫することが大切です。

また、立ち歩くのが大変という人に対して配慮することが大切なので、ご新郎やご新婦がお皿に取り分けて席まで持っていくという演出を入れてもいいでしょう。式場のスタッフや司会の人と入念な打ち合わせをしておくことでゲストの皆さまおひとりおひとりに配慮の行き届いたサービスを提供することが出来るので、素敵な結婚式でのデザートビュッフェとなります。

ご新郎ご新婦のおふたりにとっても、出席してくれるゲストの皆さまにとっても良い結婚式だったというものにしたい場合、どのような演出をすればいいのか本当に悩むところです。やはりお料理がおいしいと良い結婚式だったという印象に残りやすいものです。デザートビュッフェはちょっとした配慮を入れることで素敵な演出にすることが出来ますので、悩んだ際には取り入れてみてはいかがでしょうか。


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